中国林学会举办“植物饮食文化展”—2012年全国科普日活动

时间:2012-09-25 09:42来源:中国林学会科普部 作者:娄万里 点击:

  

 

 
植物饮食文化展开展
 
 
 
聚精会神看展览
 
 
 
森林食品展区前聚集的游客
 
 
 
森林食品“一家亲”
 
      9月18日,主题为“舌尖上的植物园——植物饮食文化”的科普展览在北京植物园科普馆向公众开放。此次展览是在全国科普日活动期间,由中国林学会联合北京植物园,按照中国科协《关于举办2012年全国科普日活动的通知》要求,紧密围绕“食品安全与公众健康”主题,结合学会工作特色和植物园资源,携手为公众打造的一场名副其实的美食盛宴。
      展览通过从森林植物到森林食品,从舌尖上的食用植物到饮用植物,从饮食科学到食品与健康的90余块图文并茂的精美展板,带领公众走进森林、走进植物世界。展览吸引了大批的游客前来参观,人们驻足欣赏、评论、拍照,领略大自然赐予无尽美食的同时,了解植物饮食与人类的密切关系。
  展厅中的实物造景是本次展览的一道亮丽风景。三处实物造景分别是百余种新鲜果蔬、粮食、饮料和仿真食物搭配的餐桌主景、森林食品组成的“一家亲”以及各种农产品构成的“丰收”小品,在错落有致的展板映衬下吸引了众多游客的眼球。图文解说与食品造景交相辉映,为身处其中的游客带来色、香、味的全方位感受。
      此次展览以公众关注的食品与健康为出发点,精密策划、精心准备,是一次贴近群众、贴近生活、体现特色的科普活动。本次科普日活动的开展,对于加强人们对植物饮食文化的了解、提高公众的食品安全意识,将起到切实的推动作用。